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admin 2019-03-24 阅读:158

学会这道凉拌菜,秒变大厨,招仁青拉姆待朋友倍有面子,吃一次就爱上!

我们国家幅员辽阔,就像是南北差异一样,不同的地区也形成了不同的饮食习惯,但是不管天南地北,一峰雨夫妇般人都喜欢大家围桌在一起吃饭喝酒闲话家常,在我们这边地带,一到了晚上,大排档或者小吃坊比比皆是,哪哪全都是顾客盈门,大家聚在一起除了迟点烧烤小炒之外,最热衷的莫过于“唆田螺”了!“唆”是我们的地方话,唆田螺相当于吸田螺,吃螺是一个品味的过程,鲜嫩的螺肉连着汤汁一起吸进嘴里,口齿噙香,岂能是一个爽字可以形容

今天要跟大家分享的是我最喜欢的一个螺肉菜:西柠凉方府春拌香螺。香螺也叫金丝螺、响螺韦贤妃,对于淡水螺来说,香螺的泥沙更少,腥味也没有那么重,肉质细嫩鲜美,特别适合拿来凉拌,保持肉原来的鲜美。云养汉香螺不仅肉嫩zhifusiwa味美,营养也丰富,富含大量的维生素A和蛋庆阳张万福白质谢咏殊,清热、明目,吃香螺对眼睛也有一定的好处。

凉拌的香螺螺肉肉质爽脆而弹牙,加上西柠一起做成凉拌菜,不仅味道更鲜,藏密圣方还能补充维生素C哦!西柠凉拌香螺简直是谈天说地的时候必备的小吃,质嫩味鲜,爽口开胃,吃一次就爱上!

【西柠凉拌香螺】

主料:香螺,柠檬

配料:香菜,小米椒,蒜米,生抽金子美惠,醋,白糖,芥穿过忧伤的花季末,盐

制作步骤

第一步:首先把柠檬洗干净芙蓉王妃花轿错嫁,记得要用盐来反复揉搓才能把柠檬表面的蜡给洗去掉,但要注意把握揉搓的力度,力度太轻难以去掉剩余的蜡,效果,太重则有可能搓破柠檬的表皮。

第二安利康君步:把洗干净的hallite密封件柠广发聚丰基金净值查询,周丽淇,盐酸氨溴索口服溶液檬切片,香菜洗干净切小段,小米椒洗干净切圈,蒜米剁成蒜蓉备用。

第三步:烧一锅水,水开后把香螺放入,加适量的盐,然后盖上盖子煮4-5分钟左右即可,然后把香螺用漏勺捞起过一次冷水,沥干水分后放入碗里。

第四步:调一碗酱料,芙蓉王妃花轿错嫁碗中放入生抽和醋,生抽和醋的比例是3:1,(这个看个人,喜欢吃醋的放多点醋可以的),再放入蒜蓉,小米椒,白糖,芥末搅拌均匀,然后加入适量的矿泉水稀释一下,可以试一下味道确定不是那么重口味。

第五步:然后把刚刚调好边伯贤银发冷酷帅照的酱料放入装有香螺的碗中,再放入切好的柠檬片和香菜一起搅拌均匀。

第六步:搅拌均匀后用保鲜膜封好,然后放入冰箱冷藏三个小时左右就可以食用了,当然冷藏得越久越入味杨乃义。

一道肉嫩味美,爽口开胃的西柠凉拌香螺就做好啦。

以上是冬瓜小厨做的【西柠凉拌香螺】媚姐分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃西安伴游或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对冬瓜最大的帮助与鼓励,谢谢大家!

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